Bolo de chocolate com calda de chocolate

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• Ingredientes
• Para a massa:
• 6 ovos
• 250 g de margarina
• 1 xícara e meia de açúcar
• 250 g de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 ou 2 colheres de cacau
• Bicarbonato de sódio
• Para a calda:
• 1 ou 2 xícaras de cacau
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 xícaras de meia de leite

• Modo de Preparo

1. Bata em conjunto a margarina e o açúcar, até obter uma massa mais clara e homogênea
2. Junte as gemas dos ovos e volte a bater
3. A parte, misture o leite com o cacau e deite na mistura anterior
4. Adicione a farinha e volte a bater
5. Bata as claras em neve, e misture na mistura anterior
6. Adicione depois o bicarbonato de sódio
7. Unte uma forma, e ponha-o no forno

Calda:
1. Misture o leite, o cacau e a margarina numa panela e ponha no lume
2. Deixe até obter uma calda cremosa
3. Disponha sobre o bolo ainda quente

Arroz a Grega

Toda Teça eu irei postar receitas de entradas!Beijos

Ingredientes

• • 2 cenouras médias
• • pimenta-do-reino
• • sal
• • 4 xícaras de água fervente
• • 2 xícaras de arroz
• • 4 colheres (sopa) de óleo
• • 1 folha de louro
• • 1 pimentão vermelho
• • 150 g de vagem
• • 1 cebola pequena

Preparo da Receita

Lave muito bem o arroz e deixe escorrer e secar. Lave bem a cenoura, corte-a em cubos pequenos ou rale utilizando o lado grosso do ralador. Elimine as sementes do pimentão e corte-o em cubinhos. Corte as vagens em fatias finas. Pique finamente a cebola. Coloque o óleo na panela e leve ao fogo para aquecer, acrescente a cebola e refogue em fogo baixo até que a cebola fique transparente. Acrescente os legumes picados e refogue em fogo alto por 2 minutos, coloque o arroz e misture bem, adicione a água fervente, a folha de louro e sal. Misture, tampe a panela, abaixe o fogo e cozinhe o arrozaté que seque bem a água. Apague o fogo e deixe o arroz descansar por 5 minutos. Misture com um garfo e sirva.

Molho rosê (para aperitivos)

Oi,Toda segunda-feira eu irei postar receitas sobre aperitivos!

BJS

Ingredientes

1/2 lata de creme de leite (ou maionese

3 colheres (sopa) de catchup

2 colheres (sopa) mostarda

Modo de Preparo

1-Misture todos os ingredientes

2-Em um recipiente e sirva gelado