Aqui esta a receita do Manjar de Leite Condensado!
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 medidas e 1/2 de leite comum
1 vidro de leite de coco
1/2 xícara de amido de milho
1 colher sobremesa de baunilha
- Calda de ameixa:
- 1 xícara de açúcar
- 200 g de ameixa preta sem caroços
- 2 xícaras e 1/2 de água
- 5 cravos da índia
- 4 pedaços de canela em pau
- Calda de morango
- 1 caixinha de morango
- 1 xícara de açúcar
- Raspinha da casca de limão
Modo de Preparo:
- Leve ao fogo todos os ingredientes menos a baunilha mexendo sempre até engrossar
- Retire do fogo junte a baunilha
- Despeje em forma de furo central de 20 cm untada com óleo
- Leve à geladeira por 4 horas mais ou menos sirva com uma calda de sua preferência
- Calda de ameixa:
- Levar os ingredientes ao fogo por 10 minutos
- Calda de morango:
- Levar os ingredientes ao fogo até que os morangos se desmanchem
- Levar as caldas à geladeira e servir sobre o manjar ou separado
